Paleokost består av näringstäta, säsongsbetonade livsmedel som utgörs av det som finns att jaga eller plocka i naturen. Dessa näringstäta livsmedel har inte processats och har således ingen innehållsförteckning. Råvarans kvalitet står i centrum.

Betoning i lågkolhydratkost är blodsockerkontroll. Kosthållningen passar därför extra bra för alla som har någon form av metabol ohälsa, det vill säga övervikt, högt blodtryck och bristande blodsocker- och insulinreglering.

En ketogen kost är en strikt variant av en strikt lågkolhydratkost (LCHF-kost), där tumskruvarna har dragits åt gällande olika livsmedels påverkan på kroppens ketontillverkning.

Uppenbara näringsbrister är ovanliga i dagens samhälle. Däremot är icke-optimala nivåer av vitaminer, mineraler, aminosyror, fettsyror och andra näringsämnen inte ovanliga. Det rekommenderade dagliga intaget…

Fasta är ett av de vassaste hälsoverktygen mot metabola obalanser, cancer, åldrande och låg-gradiga inflammationer. Välkommen till denna sida där du lär dig grunderna i fasta och hur fasta kan revolutionera din hälsa.

Kollagen är ett protein som har blivit mycket populärt som tillskott under de senaste åren. Här ger jag dig en bakgrund till vad kollagen är för något, dess effekter och hur du tillgodoser ditt unika behov.

Celiaki (glutenintolerans) är den mest kraftfulla reaktionen mot spannmålsproteinet gluten. Men förutom denna autoimmuna reaktion finns det andra immunologiska reaktioner på gluten. Så bara för att du inte har celiaki, så betyder således inte detta att du bekymmerslöst kan äta gluten och tro att det inte påverkar din hälsa.

Denna sida lär dig det mesta du behöver veta om mejeriprodukter. Som vanligt i min artiklar så hittar du först vardagsnära råd gällande mejeriprodukter, följt av en teoretisk fördjupningsdel. Avslutningsvis får du tips på hur du kan mäta din känslighet mot mjölksocker och mjölkprotein, och hur du kan lära dig mer om ämnet.