Vill du utbilda dig och arbeta med kost, hälsa och prestation?

stress på stan

Finns binjuretrötthet (adrenal fatigue)?

Det är mycket tal om binjuretrötthet idag, eller adrenal fatigue som det heter på engelska. Många svänger sig med begreppet, alltifrån personer med svåra utmattningssyndrom till personer med lättare besvär. Men mycket talar för att begreppet är missvisande och att vi som arbetar enligt funktionsmedicinska...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (2)
  • 27 april 2016
Gluten Caution

Att avfärda NCGS är ovetenskapligt

För fyra år sedan debatterade jag i en artikel i en Crossfit-tidning. Temat var brett, men rörde bland annat gluten. Jag kommer ihåg att jag bemöttes av följande åsikt när det gällde min syn på gluten: Jonas får det att framstå som att det är ohälsosamt att äta gluten när man inte har celiaki. Det är...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (3)
  • 23 april 2016
untitled

Varför vetenskap är viktigt, men definitivt inte allt

Det plaskas ordentligt i ankdammen just nu. Kostdebatten går varm. Exempelvis ifrågasätts LCHF ena sekunden, för att i andra sekunden försvaras. Kosten är livsfarlig och samtidigt livräddande. Akademiska teoretiker tjafsar mot engagerade praktiker. Läkare och patienter är inte överens. Gräsrötter slåss...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (1)
  • 16 april 2016
tryckfelsnisse

På sidan 118 i min bok ska det stå...

På sidan 118 i min nypublicerade bok har det dessvärre fallit bort en del ord i sista layoutpåläggningen. Sidan börjar med en lösryckt mening och för att få det fullständigt läser du in dessa ord allra först på sidan:"Så hur kan du veta om du har en läckande tarm? Tänk så här: Har du..."
Läs hela artikeln... 
Kommentera (1)
  • 10 april 2016
fitness

Minska kroppsfett och öka muskelmassa SAMTIDIGT

Många vill minska kroppsfett och samtidigt öka muskelmassan. Det är ett vanligt träningsmål som har såväl estetiska effekter som rent prestationsmässiga. Men det har också kraftfulla hälsoeffekter, eftersom både vilometabolismen, insulinkänsligheten och kolhydrattoleransen ökar. Går det överhuvudtaget...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (14)
  • 29 mars 2016
paleo_framsida

Föhandsboka Ät & Lev Paleo och läs redan nu kapitel 1 och 2

Antalet förhandsbeställningar för min kommande bok Ät & Lev Paleo är roligt nog rekordhögt. Har du inte förhandsbeställt den, så gör det gärna nu på en gång. Det innebär att du får boken snabbast möjligt tillsammans med faktura samt till lägsta möjliga introduktionspris (179 kr inkl frakt...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (19)
  • 27 februari 2016
kott_utan_bakgrund

Protein för idrottsprestation

Ett tillräckligt proteinintag från bra källor är centralt för idrottsprestation, speciellt när det handlar om uthållighetsidrott, styrkeidrott och viktklass-relaterade idrotter. Nu har jag lagt till en sida med enkla riktlinjer för dig som tränar hårt och mycket och vill säkerställa ett tillräckligt...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (4)
  • 25 februari 2016
paleo_framsida

Förhandsboka Ät & Lev Paleo

Efter ett par månaders försening finns nu min kommande bok till förhandsbeställning. Var först med att få den och dessutom till ett lågt pris om 179 kr inklusive moms och frakt direkt från förlaget. Du betalar med faktura när boken kommer. Preliminär lansering är den 29 februari. Här...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (11)
  • 8 februari 2016
diabetes

Kost(rådgivning) vid diabetes typ 1 - möt Pernilla

Kost vid diabetes typ 1 är en het potatis. Speciellt under senare tid har potatisen blivit extra het i och med Peter Jihdes kampanj att uppmärksamma sjukdomen. Å ena sidan lämnar kostråden till personer med diabetes typ 1 inom sjukvården väldigt mycket mer att önska. Kostråden är delvis...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (2)
  • 31 januari 2016
mouth_tape_measure_2932869b

Utan mat i 3 dagar, därefter 10 km löpning! Underbart!

Måltid var tredje timme, äta regelbundet, 55-60 E% kolhydrater, snålt med mättat fett. Våra officiella kostråd bjuder alltjämt på riktlinjer som går stick i stäv med vår evolution och genetik. Faktum är att människan inte bör äta var tredje timme, gärna oregelbundet, mindre men bra kolhydrater och...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (19)
  • 5 januari 2016
Tidigare artiklar