Gluten Caution

Glutenfritt populärt och effektivt hos idrottare

Ca 1-2% av befolkningen har celiaki och glutenfri kost är naturligtvis det givna valet för dessa personer. Därutöver är det många personer som upplever att de mår bättre av att äta glutenfritt (tillståndet kallas non celiac gluten sensitivity). Dock finns det frågetecken om det är glutenet som är boven...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 31 mars 2015
20150327_161235

Läs till Lic. mf Kostrådgivare under 2015

Idag avslutade jag den 46:e (!) omgången av mf Gruppens utbildning till Lic. Kostrådgivare. Denna gången var det i Göteborg och bland deltagarna hade vi Annika Sjöö, känd från Let´s Dance, och aktuell med sin Paleokokbok som släpptes före jul. Givetvis fick utbildningen toppbetyg återigen! Annika...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 27 mars 2015
brainoctanekit_malet

Bulletproof Coffee, viktminskning och att kliva utanför ramarna

I takt med att Bulletproof Coffee har blivit populärt både i dess hemland USA och här i Sverige har flera kritiska artiklar skrivits. Vad en Bulletproof Coffee är kan du läsa om här på Succeeders hemsida, företaget som säljer Bulletproof Coffee i Sverige. Succeeder drivs av mina kollegor Mattias och...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 20 mars 2015
forelasningperiodiskfasta14april2015

Populär faste-föreläsning i repris 14 april

Periodisk fasta har många hälsofördelar. Och det är fortfarande stort intresse och många funderingar kring det här med fasta trots att det gått drygt ett par år sedan den värsta hysterin med 5:2. En del hyllar fasta, andra ratar det. Som vanligt finns det många myter kring begreppet.  Jag...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 16 mars 2015
Blogg

Nytt utseende på bloggen

För några dagar släppte jag ett nytt utseende på denna hemsida / blogg. Allt tidigare innehåll är kvar och jag kommer fortsättningsvis att skriva och arkivera det mesta som har med kost, träning och hälsa att göra för dig som vill lära och upptäcka bakom löpsedlarna. Men jag kommer också mer och mer...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (1)
  • 14 mars 2015
Träningsprogram inför veteran-EM_Sida_2

Korrigeringstränar du?

Jag jobbar regelbundet med screeningar av fysik och muskulär funktion och lär ut tekniker för detta tillsammans med mina duktiga kollegor på mf Gruppens PT-utbildning. Efter att ha screenat ett antal motionärer och andra som tränar på hög nivå ser man mönster av muskulära obalanser som i bästa fall inte...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 8 mars 2015
bröd

Gluten, glutenfritt och dietisters irritation

Under den senaste veckan har debatten om gluten och glutenfri kost gått het. Jag ger min syn på saken, men lyfter också frågan till ett större perspektiv - för det finns ett tydligt sådant! Bakgrund Gluten är ett proteinkomplex som främst består av proteinerna gliadin och glutenin. Hos...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (9)
  • 1 mars 2015
01086235

Så skräddarsyr du träningen vid övervikt och metabolt syndrom

Detta är det andra inlägget av tre som också publicerats på kostdoktorn.se. Jag publicerar dessa gästinlägg även här på min egen blogg ett par veckor efter publiceringen på kostdoktorn.se Detta andra träningsinlägg ska ta itu med frågan om vilken träning som är bäst vid övervikt och metabolt syndrom....
Läs hela artikeln... 
Kommentera (1)
  • 26 februari 2015
Kost_Hälsa_Doping_150224_kväll

Öppen föreläsning i Skövde imorgon

För alla er som har vägarna förbi Skövde imorgon så bjuds det på öppna föreläsningar under temat "Tanka kroppen med rätt bränsle" på Skövde arena. Jag är en av föreläsarna och mina 45 minuter drar igång kl 20.00. Ingen föranmälan behövs utan bara att dyka upp.  Det är en temakväll på initiativ...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 23 februari 2015
20150213_150717

På väg mot sprint(uthållighets)-kroppen!

Som tidigare nämnt så tränar och tävlar jag i veteranfriidrott i klassen M40. Började hastigt och lustigt i april förra året genom att jag bjöds ner till en av Mattias Sunneborns träningsgrupper på Bosön i Stockholm som jag fastnade för helhjärtat - tuff, tävlingsinriktad, resultatbaserad friidrottsträning...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 18 februari 2015
Tidigare artiklar