profilbild_anna_sparre_okt_2012_square-300x300

Intervju med mig i Anna Sparres podcast

Anna Sparre är Lic. mf Kostrådgivare, civilingenjör och PT. Hon publicerar superintressanta podcasts i ämnen som rör kost, träning och hälsa. Vissa gör hon själv och ibland intervjuar hon andra profiler. Väl värda att lyssna på helt enkelt! Denna gång var det min tur att bli intervjuad. Så om du har...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 23 maj 2015
fresh-pressed-juices-1920x1080

Förtydligande: Det är skillnad på juice och juice

Förra inlägget om detox och juicer skapade flera reaktioner från er läsare och till och med juicetillverkare hörde av sig till mig. Jag tänkte här komma med ett förtydligande om vad jag anser om dessa juicer. Första och främst: Det är skillnad på juice och juice. Ekologiskt = jättebra. Kallpressat...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 18 maj 2015
Juice-Detox

Detoxa gärna - men skippa juicen!

Vi är mitt inne i en hysteri kring olika detoxkurer. Speciellt färgglatt och välsmakande juicedetox är populärt. Hur ska man ställa sig till detox i allmänhet och juicedetox i synnerhet? Detox är en term som betyder att avlägsna toxiska ämnen från kroppen, ofta att gå ner i vikt och...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (1)
  • 5 maj 2015
iSolen17

Följ med till Nerja för utbildning och upplevelse!

Nu är årets Nerja-paket på mf Gruppen klart. Paketet består av 3 veckors vistelse (1 - 22 november) med utbildning till Lic. Kostrådgivare med Paleo och Lågkolhydratkost som inriktning samt en tillvalskurs i hormoner. Det är min kollega Therese Renåker och jag själv som undervisar på plats och detta...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (2)
  • 30 april 2015

Ny sökfunktion

Nu finns en sökfunktion här på sidan. I den kan du söka efter information i tidigare blogginlägg samt på fasta sidor i biblioteket. Jag har en gedigen lista på ämnen som jag vill skriva om och addera till biblioteket, men tar tacksam emot tips om vad som bör prioriteras!
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 27 april 2015
Paleo

Hur ambitiös är din paleokost?

I både min undervisning och när jag coachar klienter märker jag att människor har ett stort behov av ramar, det vill säga tydliga gränser för vad man ska göra och inte göra. Att sätta ramar åt någon annan är för mig en pedagogisk modell för ett beteende i en annan människas vardag, att underlätta beslutsfattande...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (6)
  • 14 april 2015
rödbetor

Rödbetsjuice ökar syre till både hjärna och muskler!

Jag har uppdaterat sidan om rödbetsjuice för fysisk prestation. Många nya rön antyder att rödbetsjuicens nitrater även har hälsoeffekter i kärl och i hjärna. Anledningen är att nitrater omvandlas till det kärlvidgande ämnet kväveoxid (NO), speciellt vid lokal syrebrist. Och syrebrist kan uppstå vid kärlförträngningar...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (3)
  • 9 april 2015
Kollage

Ett (av)brott på vägen mot sprintuthållighetskroppen

Den 18 februari publicerade jag inlägget om min väg mot sprintuthållighetskroppen. Ironiskt nog fick denna satsning ett avbrott samma dag då jag föll olyckligt på upploppet på ett 400-meterslopp och bröt armen. Det blev en ganska ful fraktur som kallas en Galeazzifraktur – fraktur på radius (ungefär...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (3)
  • 6 april 2015
Gluten Caution

Glutenfritt populärt och effektivt hos idrottare

Ca 1-2% av befolkningen har celiaki och glutenfri kost är naturligtvis det givna valet för dessa personer. Därutöver är det många personer som upplever att de mår bättre av att äta glutenfritt (tillståndet kallas non celiac gluten sensitivity). Dock finns det frågetecken om det är glutenet som är boven...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 31 mars 2015
20150327_161235

Läs till Lic. mf Kostrådgivare under 2015

Idag avslutade jag den 46:e (!) omgången av mf Gruppens utbildning till Lic. Kostrådgivare. Denna gången var det i Göteborg och bland deltagarna hade vi Annika Sjöö, känd från Let´s Dance, och aktuell med sin Paleokokbok som släpptes före jul. Givetvis fick utbildningen toppbetyg återigen! Annika...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 27 mars 2015
Tidigare artiklar
Foto med namnteckning