Vill du utbilda dig och arbeta med kost, hälsa och prestation?

diabetes

Kost(rådgivning) vid diabetes typ 1 - möt Pernilla

Kost vid diabetes typ 1 är en het potatis. Speciellt under senare tid har potatisen blivit extra het i och med Peter Jihdes kampanj att uppmärksamma sjukdomen. Å ena sidan lämnar kostråden till personer med diabetes typ 1 inom sjukvården väldigt mycket mer att önska. Kostråden är delvis...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (1)
  • 31 januari 2016
mouth_tape_measure_2932869b

Utan mat i 3 dagar, därefter 10 km löpning! Underbart!

Måltid var tredje timme, äta regelbundet, 55-60 E% kolhydrater, snålt med mättat fett. Våra officiella kostråd bjuder alltjämt på riktlinjer som går stick i stäv med vår evolution och genetik. Faktum är att människan inte bör äta var tredje timme, gärna oregelbundet, mindre men bra kolhydrater och...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (16)
  • 5 januari 2016
dna_2574013b

Genetik och Individualitet gällande kost och träning

Den som är hyfsat kunnig inom området kost och hälsa vet att det är värdelöst att lyssna på rappa TV-inslag, kvicka debatter eller att läsa artiklar i kvällstidningar eller månadsmagasin om olika dieter. Det leder bara till en ännu större förvirring. Den som följer debatten på ett något djupare...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 16 december 2015
mf Gruppen blir PI

mf Gruppen blir Paleo Institute - tyck till och ställ frågor!

Många av er läsare har sett att mitt utbildningsföretag mf Gruppen har bytt namn till Paleo Institute. Här kommer en bakgrund till det hela, och lite av mina personliga tankar om framtiden. Jag har som ni vet sedan 2008 undervisat och tillsammans med mina kollegor byggt upp utbildningar inom...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (2)
  • 13 december 2015
Cert PI Kostrådgivare

Kostrådgivning handlar om fysiologi OCH livscoachning

Efter att ha arbetat med kostrådgivning i över 10 år och ha utbildat kostrådgivare i över 7 år så har jag skaffat mig en del erfarenheter. En sådan är insikten om att kostråd handlar om fysiologi + livscoaching, inte bara fysiologi, inte bara livscoaching, utan fysiologi och livscoaching TILLSAMMANS....
Läs hela artikeln... 
Kommentera (2)
  • 8 december 2015
blodprov

Här mäter du din hälsa

Jag är liberal när det gäller hälsomätningar. Jag tror på enkel tillgång till olika sätt att mäta vår hälsa och fysik, långt utanför det som den offentligt finansierade vården tillåter. Att vården är restriktiv när det gäller mätningar för förebyggande syfte är också självklart. Det är inte rimligt...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (3)
  • 3 december 2015
20151031_092444902_iOS

Konferens 2: Health Unplugged i London

Detta blir en rapport från den andra konferensen jag besökte inom kort tid - Health Unplugged i London under månadsskiftet oktober-november. Jag hade dessutom förmånen att själv vara en av talarna. Min presentation Paleo Diet in Optimizing Performance gjorde jag inför ett 50-tal lyssnande. Dessvärre...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (2)
  • 23 november 2015
sports_Drinks_water_main

Ketogen kost eller Paleokost för uthållighetsprestation?

Jag träffar regelbundet uthållighetsidrottare som vill optimera sin prestation - oftast på motionärsnivå, men då och då också på elitnivå. Många på motionärsnivå stortrivs på en ketogen kost där de kan driva kroppen på fett och behålla mentalt fokus länge, medan eliten oftast drar...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (5)
  • 12 november 2015
IMG_0496

Konferens 1: Bulletproof Conference i Los Angeles

Under de senast veckorna har jag haft förmånen att besöka två internationella hälsokonferenser - Bulletproof Conference i Los Angeles och Health Unplugged i London. På den senare föreläste jag själv på temat Paleo Diet in Optimizing Performance. Båda konferenserna gav bra inblick i internationella...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (2)
  • 7 november 2015
solbad

Vad är dina vitamin D-nivåer?

Den mörka tiden närmar sig. Just nu håller vitamin D-nivåerna på att sjunka hos de flesta svenskar. Vad passar då inte bättre än ett inlägg om vad vitamin D gör i kroppen, om hur du mäter dina nivåer och optimerar dem med kosttillskott. Detta ämne är också angeläget av en annan anledning....
Läs hela artikeln... 
Kommentera (8)
  • 27 oktober 2015
Tidigare artiklar
Foto med namnteckning