Ämnesfilter

Det finns 7 inlägg under ämnet 'Forskning'

Vill du utbilda dig och arbeta med kost, hälsa och prestation?

Föhandsboka Ät & Lev Paleo och läs redan nu kapitel 1 och 2

Antalet förhandsbeställningar för min kommande bok Ät & Lev Paleo är roligt nog rekordhögt. Har du inte förhandsbeställt den, så gör det gärna nu på en gång. Det innebär att du får boken snabbast möjligt tillsammans med faktura samt till lägsta möjliga introduktionspris (179 kr inkl frakt...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 27 februari 2016

Uppdaterad sida om mjölkprodukter

Mjölkprodukter är ett tveeggat svärd när man betraktar dem utifrån näringssynpunkt. De kan ge dig alltifrån livskraft till ohälsosamma inflammationer. Jag har nu suttit ett antal timmar och uppdaterat sidan om mjölkprodukter med syftet att inte lämna något åt slumpen. Vill du förstå mjölkprodukters...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 21 juni 2015

Rödbetsjuice ökar syre till både hjärna och muskler!

Jag har uppdaterat sidan om rödbetsjuice för fysisk prestation. Många nya rön antyder att rödbetsjuicens nitrater även har hälsoeffekter i kärl och i hjärna. Anledningen är att nitrater omvandlas till det kärlvidgande ämnet kväveoxid (NO), speciellt vid lokal syrebrist. Och syrebrist kan uppstå vid kärlförträngningar...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 9 april 2015

Gluten, glutenfritt och dietisters irritation

Under den senaste veckan har debatten om gluten och glutenfri kost gått het. Jag ger min syn på saken, men lyfter också frågan till ett större perspektiv - för det finns ett tydligt sådant! Bakgrund Gluten är ett proteinkomplex som främst består av proteinerna gliadin och glutenin. Hos...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 1 mars 2015

Så skräddarsyr du träningen vid övervikt och metabolt syndrom

Detta är det andra inlägget av tre som också publicerats på kostdoktorn.se. Jag publicerar dessa gästinlägg även här på min egen blogg ett par veckor efter publiceringen på kostdoktorn.se Detta andra träningsinlägg ska ta itu med frågan om vilken träning som är bäst vid övervikt och metabolt syndrom....
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 26 februari 2015

Hur fettdriven kan du bli?

Hur långt sträcker sig vår förmåga att förbränna fett? Såväl i andel jämfört med glukos men också i absoluta gram per minut? Det är en väldigt intressant frågeställning ur flera aspekter, men kanske framför allt när det gäller vårt glukosbehov för idrottsprestation.  Idrottsprestationen ökar...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 7 november 2013

Elitidrottande kvinnor äter för LITE!

En ny svensk-dansk studie visade att av elitidrottande kvinnor inom uthållighetsgrenar har ca 50% utebliven eller rubbad menstruation och lika många nedsatt skeletthälsa. Många har ätstörningar.  Ja, vad ska man säga:  För det första att elitidrott...
Läs hela artikeln... 
Kommentera (0)
  • 18 december 2012